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              推进政策落地、举办特色活动……我省多措并举促消费
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              时间:2022-09-02 09:28 来源:大众日报

              推进政策落地、举办特色活动……我省多措并举促消费

              “烟火气”升腾,消费活力涌动

                “不少餐厅又需要等位了。”8月27日中午,市民赵女士约了朋友在济南高新万达广场聚餐,没想到几家想吃的餐厅都已坐满。

                “目前,工作日晚餐都经常需要等位,周末需要等半个小时以上,最多一天翻7遍台。”绿茶餐厅济南高新万达店经理卢文耀介绍,7月份,门店营业额同比增长15%-20%,环比增长10%左右,创下开业一年来的新纪录。

                餐饮小店藏着大民生。针对受疫情影响较大的零售、餐饮等困难行业,山东贯彻落实关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策,一方面积极做好餐饮企业税收缓减、减免小微企业和个体工商户房屋租金等政策的落地;另一方面,各地通过举办特色活动,招揽人气,扶持中小餐饮商户发展。一系列政策举措提振餐饮行业,点燃民众消费热情,熟悉的烟火气持续回归,越来越旺。

                “从企业来说,我们通过直播等线上方式,进行品牌推广,同时推出团餐、代金券等。”卢文耀介绍,公司7月份在抖音平台上优惠比6月份多投入了9000元,带动营业额提升数万元。此外,外卖正成为与堂食并行的销售渠道,之前餐厅的外卖业务只占营业额的5%-6%,如今已经增长到10%。

                商场为了提升人气,也开展直播、团券让利等人气活动。“上个月我们从直播平台发放75抵100的消费券,3000张券很快被抢购一空。”万达广场工作人员介绍,除此以外,商场还组织街舞比赛、后备厢集市等活动,吸引客流。从商场整体情况来看,7月份的客流和营业额基本恢复到去年同期水平。

                为了刺激餐饮消费,山东各市开展了形式多样的促销活动。济南市启动了“泉城购”2022济南消费季,组织了多场促消费活动,并发放多轮消费券。青岛市开展“亿惠青岛 嗨享生活”消费券发放活动,餐饮消费券7天核销9845张,消费拉动系数3倍左右,参与活动餐饮企业销售额环比增长67%。

                “一到周末,来逛街、购物的人就多起来了。高峰时段,我这个摊位上,客人需排半小时队才能买到。”近日,在潍坊市奎文区中兴商业街北端的一处店铺内,28岁的店主王鑫浩边烤制苕皮边说,虽说一份烤苕皮仅需一分钟就能烤完,但每逢周末或节假日,店铺外还是会有不少顾客等候。

                记者在中兴商业街上看到,600余米长的街上人来人往,除去两侧沿街房屋商铺外,还布置了几十处五彩缤纷、造型新潮的移动店铺,不时有年轻人拍照打卡。据泰华城外街管理部总监常琳介绍,包括中兴商业街在内,位于潍坊市区白浪河畔的泰华城商业街区共有三街三巷,街区内经营商铺230余家,业态涵盖了网红小吃、特色美食、休闲餐饮、匠心手造、网红潮店等,深得顾客青睐。

                今年3月上旬,因疫情防控需要,泰华城商业街区曾暂停营业24天。4月份恢复正常运营后,泰华城商业街区开始在恢复烟火气上做文章。“今年以来,我们开展主题营销活动10场次,刺激街区夜间消费潜力,借助政府惠民消费券,自主开展1元团10元饮品小食券等补贴活动2次,美食直播专场5次,直接带动街区销售30余万元。”常琳说,为了活跃夜间街区氛围,他们还策划了丰富多彩的文化活动,开展IP大梦巡游、玩偶机甲巡游20场次,城市路演表演3场次。

                清水小龙虾是高青县优质黄河水产资源的代表产品,高青县用小龙虾带火了乡村旅游和夜经济,受疫情影响的餐饮生意又火起来。近日,高青县第一届龙虾节在芦湖街道开幕,各地游客慕名而来,观黄河、游慢城、品龙虾。王建康是龙虾节上最忙的人,作为龙虾烹饪的大厨,他平均每天卖出500多份龙虾,日销龙虾1吨以上。

                同样的一幕正在全国美丽乡村高青县蓑衣樊村上演,美食节引燃人间烟火气,游客们扒虾、撸串、喝啤酒,处处洋溢着夜生活的氛围感。刘潍青在蓑衣樊村开了6年农家乐,最初以传统的黄河鱼类为主,这两年小龙虾几乎成为客人的必点菜品。蓑衣樊村共有30余户农家乐,暑假期间几乎天天客满,接单量比平时增加了30%以上。(记者 段婷婷 都镇强 王佳声 通讯员 王克军)

              责任编辑: 温向前
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